Dimanche 31 Décembre 2023
20h
Le Réveillon du Manège
Les chevaux se cabrent, les paillettes scintillent, la musique résonne, le Manège de Tilly s’anime pour le réveillon !
Venez nous rejoindre le 31 décembre prochain à 20h et fêtons ensemble le nouvel an jusqu’au chant du coq!
Au menu
Coupes de Champagne et ses amuses-bouches
Buns au foie gras- mini buchette de truite fumée
Bouchée de saumon fumé au fromage frais et jeune pousse
Opéra de pains d’épices au roquefort et fruits secs
Entrées
Brochette de st jacques au beurre blanc et moelleux aux poireaux
Trou Normand
Sorbet pomme et calvados ou sorbet framboise et champagne
Plats
Filet mignon de veau roulé à la duxelle de girolles
Brochettes de légumes, patate douce aux épices de Noël
Assiette de 3 fromages affinés
Livarot, neufchâtel, chèvre accompagnés de salade
Dessert
Framboisine et feuillantine chocolat
Vin blanc, rouge et café
Le menu peut changer car notre traiteur travaille avec des producteurs locaux dont les récoltes varient.
Tarifs
Reservations
